Pizza cztery sery z rucolą


Pizza jest najbardziej ulubionym "krążkiem" swiata. Największą popularnością cieszy się pizza margherita, upieczona w 1889 r. w Neapolu na czesć królowej Włoch. Była w narodowych barwach Włoch: zielonym, białym, czerwonym. Dzisiaj mamy ją w różnych wersjach - małą i dużą, owalną i okrągłą, z grubym lub cienkim spodem, co kto lubi. Przyznam, że po raz … Czytaj Dalej Pizza cztery sery z rucolą

Morelowa przekąska


Cos niezwykle szybkiego do przygotowania, a zarazem smaczna przystawka, to morele faszerowane serem pleśniowym "camembert". Oczywiście można użyć każdego innego sera pleśniowego, sera ricotty czy zwykłego twarożku. Jeśli gracie w brydża, to bardzo  polecam morelową przekąskę, a podana z orzeszkami smakuje wyśmienicie. Składniki: 250 g suszonych moreli 180 g sera "camembert" orzechy pistacjowe Wykonanie: Morele naciąć  wzdłuż i w srodek każdej nałożyć po płaskiej łyżeczce sera. Podawać z orzechami pistacjowymi lub słonymi. Smacznego ! autor: Samantha