Sernik nowojorski


Popularny amerykański sernik zwany "New York", oparty na recepturach kuchni izraelskiej. Delikatny o kremowej konsystencji, wypiekany w niskich temperaturach lub w kąpieli wodnej, wówczas zachowuje jasny kolor i nigdy się nie przypali. Zawsze niezawodny i niesamowicie smaczny. Jeszcze lepiej smakuje podany z bitą smietaną i owocami. Polecam ! Składniki: 1 kg serka Quark 220 g drobnego … Czytaj Dalej Sernik nowojorski

Sernik dyniowy


Dla miłośników dyniowych smaków, sernik dyniowy z orzeszkami pinii w karmelu. Imponujący smak, delikatny, kremowy sernik w jesiennych kolorach z  leśnym aromatem orzeszków znad morza Śródziemnego. I jakby tego było mało,  jeszcze dodatek karmelu wieńczy cudowny smak tego przepysznego sernika. Zachęcam do wykonania, to deser na długie jesienne wieczory przy angielskiej herbacie. Składniki: 200 g kruchych herbatników … Czytaj Dalej Sernik dyniowy

Sernik z lemon curd


Wiosenny sernik z ricotty, z lemon curd w syropie szafranowym z suszonymi morelami. Wyborny deser, imponujący smak zachwyci wszystkich smakoszy serników w orientalnych smakach. Przepyszny sos cytrynowy, który w połączeniu z delikatną ricottą oddaje doskonały cytrusowy smak sernika, a w połączeniu z syropem szafranowym z dodatkiem kardamonu i  cynamonu przenosi nas w typowo indyjskie smaki. Przepyszny, wiosenny deser w słonecznych kolorach. … Czytaj Dalej Sernik z lemon curd