Tag: smietana

  • Ciasto z gruszkami

    Ciasto z gruszkami

    Idealny jesienny deser, który z pewnoscią zachwyci. Bogaty cynamonowo-imbirowy smak przyprawionego ciasta w połączeniu ze słodkimi gruszkami pokrytymi brązowym cukrem jest absolutnie doskonały. Prosty i szybki przepis na ciasto z gruszkami dla niewymagających i zapracowanych. Zachęcam ! Składniki: 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody spożywczej 150 g cukru muskovado […]

  • Cukiniowa frittata

    Cukiniowa frittata

    Cukinia, to warzywo przeważnie jesienne, ale już pod koniec lata można spotkać to cenne warzywo. Polecane dla osób dbających o linię lub prosciej będących na diecie. Cukinia jest lekkostrawna, niskokaloryczna i posiada wiele cennych własciwosci zdrowotnych. Więc warto po nią sięgnąć i przyrządzić smaczne, lekkostrawne dania. Polecam cukiniową frittatę czyli włoski omlet, a więc prosto, […]

  • Zupa szczawiowa i majowy bez

    Zupa szczawiowa i majowy bez

    Wiosenna zupa szczawiowa, to zupa minionej epoki. Zerwany szczaw prosto z łąki i przepyszna zupa szczawiowa mojej babci. Dawniej zupę szczawiową robiono tylko z łąkowego szczawiu, dzisiaj kupimy na bazarze lub zerwiemy w ogrodzie. Smak może mniej intesywny, ale zawsze kwaskowy i ze swieżych listków najlepszy. Obowiązkowo kilka ziemniaczków, jajka na twardo i smietana, to […]

  • Sernik smietankowy z bezą

    Sernik smietankowy z bezą

    Brytyjski sernik upieczony na bazie maslanych herbatników ze smietankową masą serową z chrupiącą bezą, to niewątpliwie doskonały, rozpływający się w ustach wspaniały deser. Przepis ten otrzymałam od mojej wieloletniej przyjaciółki Marion z Londynu, która nie tylko jest mistrzynią w tradycyjnych wypiekach, ale jej pasją są torty okazjonalne, które tworzy z sercem. Sernik smietankowy jak wczesniej […]

  • Sernik z polewą śmietanową

    Sernik z polewą śmietanową

    Znakomity sernik o idealnie gładkiej konsestencji o smaku cytrynowym z nutą waniliową, polany śmietanowym lukrem, to przepyszny deser, którego nie można sobie odmówić. Do tego wspaniałego sernika dodałam jeszcze kwaskowe rodzynki jumbo i one też doskonale podkresliły niesamowity smak sernika. Sernik z polewą śmietanową przygotowałam po raz pierwszy i od razu zachwycił moich bliskich, szkoda […]

  • Rogaliki krucho drożdżowe

    Rogaliki krucho drożdżowe

    Wyborne rogaliki maslane na ciescie krucho-drożdżowym. Smakiem przypominają ciasto francuskie, lecz konsystencja tego ciasta przypomina raczej francuskie broszki. Delikatne, bardzo kruche rogaliki, które można faszerować lubianymi dżemami, pastami czy musami, w zależnosci od smaku i kaprysu. Ja rogaliki krucho drożdżowe przygotowałam z wisniami w syropie i ulubioną marmoladą truskawkową, ale oczywiscie możecie sami wybrać ulubiomu […]