Tag: tuńczyk

  • Makaron z tuńczykiem w pomidorach

    Makaron z tuńczykiem w pomidorach

    Najlepszym makaronem do tego dania jest makaron włoski Penne pochodzący z Kampanii, ale jesli nie macie takiego można także użyć makaronu swiderek lub wstążek. Makaron Penne doskonale pasuje do ryb, między innymi do tuńczyka. To włoskie danie idealnie smakuje z pomidorami najlepiej swieżymi i aromatycznymi ziołami, obwicie posypanym parmezanem lub pecorino. Przygotowanie jest łatwe i […]

  • Sałatka nicejska

    Sałatka nicejska

    Popularna i lubiana sałatka nicejska wywodząca się z południowej Francji, z Nicei. Składająca się z lubianych warzyw, a dla wzmocnienia i kaloryczności dania, dodaje się także jajka ugotowane na twardo, anchois lub tuńczyka, także ziemniaki. Podaje się jako swietną  przystawkę, jak również danie główne. Smaczna i pożywna, dla każdego. Składniki: 4 srednie ugotowane ziemniaki 300 g fasoli szparagowej 4 jaja 250 g tuńczyka /może być z puszki/ 100 g zielonych lub czarnych oliwek 12 szt. pomidorków koktajlowych 1 srednia czerwona cebula swieże lub suszone zioła prowansalskie 1/2 szklanki świeżej natki pietruszki sól, pieprz Składniki na dresing: 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżka czerwonego octu winnego 1 łyżeczka musztardy Dijon szczypta cukru Wykonanie: Ziemniaki ugotować w […]

  • Sałatka z tuńczykiem

    Sałatka z tuńczykiem

    Prosta, zwyczajna sałatka z tuńczykiem może smakować wyśmienicie, jeśli dodamy ulubionych dodatków w postaci sera, kukurydzy, jajka. Podana z oliwą  lub jogurtem, swietnie smakuje do kanapek. Przepis banalnie prosty, zapraszam ! Składniki: 185 g tuńczyka w zalewie 2 jaja 2 szalotki lub szczypior 100 g konserwowanej kukurydzy 120 g żółtego sera 2 łyżki oliwy 2 łyżki jogurtu naturalnego pieprz, sól Wykonanie: Jajka ugotować na twardo, pokroić na kawałki. Tuńczyka odlać z zalewy, dodać jajka, drobno pokrojoną cebulę, kukurydzę i ser grubo starty, wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Do mieszaniny dodać oliwę lub jogurt. Udekorować liskami bazylii. Smacznego ! […]