Sernik świąteczny


"...To własnie tego wieczoru zło ze wstydu umiera, widząc, jak silna jest Miłosć, gdy pięsci rozwiera. To własnie tego wieczoru, od bardzo wielu wieków, pod dachem tkliwej kolędy Bóg rodzi się w człowieku." Emilia Wasniowska Zdrowych, spokojnych i obfitych Swiąt Bożego Narodzenia dla kochanych czytelników Jolanta Starys. Z tej okazji też zapraszam na niesamowity, przepyszny … Czytaj Dalej Sernik świąteczny

Flan ze sliwkami


Flan, to francuskie ciasto, rodzaj tarty do której nadzienie przyrządza się z kremu budyniowego z sezonowymi owocami. Najczęsciej z ciemnymi czereśniami, gruszkami lub sliwkami. Wspaniały letni deser smakuje przepysznie, połączenie kruchego ciasta i waniliowego kremu ze świeżymi soczystymi owocami. Przygotowałam flan ze sliwkami i podaję jeszcze ciepły, taki najlepiej lubię. Składniki na ciasto: 250 g mąki … Czytaj Dalej Flan ze sliwkami

Brioche


Brioche, to francuska drożdżowa chałka, na pewno każdy o niej słyszał, ale dla przypomnienia dodam, że jest to bułka maslana zawierająca sporo jajek, małą ilość cukru, mleka i aromatyczną wanilię. To najprostsza bułka do wykonania, właściwie całą pracę robi za nas mikser, należy tylko pamiętać o proporcjach i kolejności dodania składników. Są różne metody wykonania tej … Czytaj Dalej Brioche

Sernik z musem truskawkowym


Wspaniały deser na powitanie lata. Sernik na zimno z aksamitnym musem truskawkowym. Wyjątkowa słodycz waniliowego sernika z klasycznym, delikatnym  uzupełnieniem musu. Przepyszny zimny sernik na upały tego lata, można się nim delektować bez końca, w zaciszu domowym lub na swieżym powietrzu, smakuje zawsze przepysznie. Składniki na spód: 120 g biszkoptów 2 łyżki gęstej smietany 18% … Czytaj Dalej Sernik z musem truskawkowym

Torcik truskawkowy

Torcik truskawkowy


Przepyszny, lekki deser na bazie ciasta anielskiego wykonanego na samych białkach z kremem waniliowym, truskawkami i nutą marakujową. Doskonałe połączenie słodkiego kremu i truskawek z kwaskowatą marakują. Wspaniały torcik, który także może być podany na uroczystości lub zwyczajnie jako deser do kawy. Składniki na ciasto: 7 białek jaj 1/2 łyżeczki cream of tartan /wodorowinian potasu/ lub … Czytaj Dalej Torcik truskawkowy

Tort Rumowy


Wyjątkowy tort na wyjątkowe okazje. Bogata gama smaków i aromatów na bazie likieru, sprawia, że tort rumowy jest niezwykle smaczny i jedyny w swoim rodzaju. Składniki na biszkopt: 220 g mąki tortowej 150 g drobnego cukru 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek oleju roślinnego 6 jaj /oddzielnie białka i żółtka/ 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao … Czytaj Dalej Tort Rumowy