Pasztet ze śliwką


Pasztety, pieczenie, klopsy, to potrawy tradycyjne, które muszą być na stole wielkanocnym i przeważnie są podawane do sniadania wielkanocnego. Tym razem przygotowałam pasztet ze sliwką o smaku lekko słodkim z przyprawami i breandy. Znakomity, wykwintny smak i doskonała konsystencja pasztetu jest wyjątkową propozycją wielkanocnego stołu. Polecam ! Pasztet ze sliwką Składniki: 500 g cielęciny 500 … Czytaj Dalej Pasztet ze śliwką

Makaron z mięsem mielonym


Proste, szybkie danie do obiadu można przygotować samodzielnie w domu. Zamiast zwyczajnych kotletów mielonych polecam ulubiony makaron w sosie ze swieżym  mięsem mielonym wołowo-wieprzowym. Wystarczy dodać kilka składników do mięsa mielonego by smakowało jeszcze lepiej. Składniki: 450 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 cebula srednia 1 marchew 1 seler naciowy 150 g wątróbki kurzej /opcjonalnie/ 400 … Czytaj Dalej Makaron z mięsem mielonym

Pasztet z kurczaka


Najprostsza wersja i bodaj najsmaczniejsza pasztetu z kurczaka, wystarczy mięso z kurczaka i wątróbka z dodatkiem ziół i mamy delikatny, chudy pasztet na Swięta. Otoczka boczku zapewnia, że pasztet nie jest za suchy, ale jeśli nie lubicie możecie przed podaniem usunąć boczek i dodać np. do jajecznicy. O konsystencji pasztetu decyduje powtórne zmielenie mięsa, wówczas … Czytaj Dalej Pasztet z kurczaka