Sernik z owocami lata


Witam, po dłuższej przerwie. Koniec moich wakacji,  zwiedziłam trochę swiata. Było miło, smacznie i bardzo gorąco. Jestem już w swoim domu, na wsi i spieszę z nowymi, pysznymi  przepisami dla Was. Zostało jeszcze trochę lata, więc zachęcam do wykorzystania owoców w pysznym domowym serniku z przepysznie obłędnym musem jeżynowo-porzeczkowo-jagodowo-malinowym. Znakomity deser do popołudniowej kawy. Zapraszam … Czytaj Dalej Sernik z owocami lata

Sernik brzoskwiniowy na zimno


Chyba nie ma nic prostszego jak przygotowanie sernika na zimno, do którego można użyć lekkiego serka kremowego lub homogenizowanego albo zwykłego jogurtu czy smietany. Obok świeżych owoców można użyć brzoskwiń lub gruszek z kompotu bądź zalewy, pokrojonych w plastry, oblanych smakową galaretką lub bitą smietaną i mamy przepyszny deser, który zachwyca i smakuje przez cały rok. … Czytaj Dalej Sernik brzoskwiniowy na zimno

Rolada z jabłkami


Delikatne ciasto biszkoptowe w kształcie rolady wypełnione musem jabłkowym z galaretką nadaje się swietnie na różne okazje. Doskonałe do kawy czy herbaty, podane na deser zawsze będzie smakować wyśmienicie i uprzyjemni wolne chwile wśród przyjaciół. Zapraszam na mięciutką, smaczną roladę z jabłkami, która jest doskonała o każdej porze roku. Składniki: 5 jaj /osobno żółtka i białka/ 180 g drobnego cukru szczypta soli 5 łyżek oleju kujawskiego 150 g mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego ok. 800 g musu jabłkowego 1/2 galaretki agrestowej 3 łyżeczki żelatyny cukier puder do posypania Wykonanie: Oddzielić żółtka od białek. Białka z solą lekko ubić i dodać małymi porcjami cukier i cukier waniliowy ciągle ubijając. Następnie dodać po 1 żółtku i olej, dokładnie ubić na puszystą, … Czytaj Dalej Rolada z jabłkami

Sernik Miętowy na zimno


Ten wyśmienity deser ma swoich wielbicieli. Delikatny kremowy serek w połączeniu ze świeżymi owocami, w otoczce galaretki nadaje temu ciastu niezwykłej finezji. Przy tym prosty i szybki w wykonaniu, każdy z łatwością może go przyrządzić. Przygotowałam z nutą mięty - dla wszystkich zakochanych, na dzień św. Walentego. Składniki: 250 g kruchych kakaowych herbatników 100 g … Czytaj Dalej Sernik Miętowy na zimno

Tarta kremowa z mango


Doskonały deser na karnawał z dodatkiem egzotycznych owoców. Połączenie ostro-kwaśnej trawy cytrynowej z delikatnym kokosem i słodkim, soczystym mango, podkreślają wyjątkowy smak deseru.   Składniki na ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g schłodzonego masła 30 g wiórków kokosowych 1 żółtko 3 łyżki zimnej wody 1 łyżka cukru pudru Składniki na krem: 300 ml smietany … Czytaj Dalej Tarta kremowa z mango