Tajemnicą owocowego smaku tych babeczek są swieże jagody, w połączeniu z waniliowym jogurtem babeczki są delikatne, miękkie i niezwykle smaczne. Więc najlepiej je przygotować w sezonie wówczas smakują najlepiej.
Podane na ciepło ze szklanką mleka lub na deser do kawy zawsze smakują wyśmienicie.
Składniki na 12 szt.:
- 225 g mąki pszennej
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki sody spożywczej
- 1 łyżeczka ziela angielskiego w proszku
- 115 drobnego cukru
- 2 jaja
- 125 g miękkiego masła
- 160 ml jogurtu waniliowego
- 3/4 szklanki świeżych jagód lub borówek
- cukier puder do posypania
Wykonanie:
- Wymieszać składniki suche, czyli: mąkę, sól, sodę, ziele angielskie i cukier.
- Masło utrzeć na puszystą masę dodać po jednym jajku i jogurt, wszystko zmiksować.
- Do zmiksowanej masy dodać suche składniki i 1/2 szklanki jagód.
- Wymieszać dokładnie do połączenia się składników.
- Formę do muffinek wyłożyć papierowymi papilotkami, każdą spryskać olejem.
- Nakładać ciasto do 3/4 wysokości.
- Pozostałe jagody dodać na wierzch każdej muffinki, lekko wciskając.
- Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 190 st. C, przez 20 minut lub do suchego patyczka.
- Ciepłe babeczki jagodowe posypać cukrem pudrem.
Smacznego 🙂
kulinarny blog samanthy 
25 odpowiedzi na “Babeczki jagodowe”
A jednak…piegi dodają urody, szczególnie te borówkowe…urocze babeczki na pracowity początek dnia…;)
PolubieniePolubienie
ślicznie Ci wyszły:) bardzo lubię borówki i już nie mogłam się doczekać kiedy się pojawią:)
PolubieniePolubienie
Można je smiało przygotować także z borówkami !
PolubieniePolubienie
Jak zwykle wyglądają obłędnie. Teraz tylko kawka, leżaczek i babeczka 🙂
PolubieniePolubienie
Bardzo lubię babeczki z borówkami. Twoje wyglądają obłędnie:)
PolubieniePolubienie
Budzić się rano i dostawać taką babeczkę ,coś wspaniałego.
PolubieniePolubienie
Prześliczne babeczki 🙂
PolubieniePolubienie
Wyszły Ci Joluś jak malowane 🙂
PolubieniePolubienie
Dziękuję Elu !
PolubieniePolubienie
To ja biorę sobię jedną babeczkę i pędze do lodówki po mleko:)
PolubieniePolubienie
Nawet dwie, zapraszam serdecznie !
PolubieniePolubienie
No to jesteśmy umówione…u mnie również babeczki z borówkami. Pozdrawiam Jolu 🙂
PolubieniePolubienie
Może się wymienimy ?
PolubieniePolubienie
wyśmienite
PolubieniePolubienie
Piękne! Zaskoczyłaś mnie dodatkiem ziela! Jestem ciekawa jak z nim smakują!
PolubieniePolubienie
Taka mała ilość dodana nie zaszkodzi, a swietnie zaostrza smak jagód, polecam 🙂
PolubieniePolubienie
pyszne
PolubieniePolubienie
Proszę o jedną na wynos (co najmniej jedną … 😉
PolubieniePolubienie
Pyszne babeczki! Z jagodami najlepsze! 🙂
PolubieniePolubienie
Pyszności :))
PolubieniePolubienie
Pysznie wyglądają, babeczki idealne do latte 🙂
Szukając inspiracji do naszego kulinarnego nieba na desery i ciasta trafiliśmy tutaj.
Dziękujemy za to, że mogliśmy tu trafić.
Pozdrawiamy i zapraszamy do nas.
PolubieniePolubienie
MIło mi bardzo, zapraszam serdecznie 🙂
PolubieniePolubienie
az slinka cieknie na te male jagodowe cudenka, zazdroszcze i wypiekow i swiezych jagodek…mmm..
PolubieniePolubienie
[…] Babeczki jagodowe […]
PolubieniePolubienie
Wyglądają obłędnie! Ja niedawno zakochałam się w cytrynowych muffinkach. W lecie smakują mi najbardziej 🙂 nie są mdłe, za to orzeźwiające, lekkie i nie trzeba dodawać do nich kremu, wystarczy odrobina marmolady albo owoców 🙂 polecam i zapraszam do mnie: http://chiclifestyle.pl/muffinki-cytrynowe-przepis/
PolubieniePolubienie